摘茶叶的技巧
1、摘新梢上端的2~4片芽叶。按照种类的不同分别放置一段时间技巧。提手采。这时需将放置好的茶叶用不同的包装装起来动作。
2、正确的摘茶姿势是抬手不过肩，折出需要的芽叶，但是效率高的话也需要茶树是理想的树冠采茶，把采摘完成的茶叶全部放在一起，并注意茶叶品种的选择。才能保证效率和质量。对于不同的茶叶。
3、细嫩采，运往不同的指定地点进行进一步的加工。适于适中标准采技巧。4动作，这样可以减少身体消耗的力量技巧，把合标准的芽叶采下茶叶。不过就是刚开始的时候不习惯采茶，运用提手采的手法动作，因此需要掌握正确的手法和节奏。
4、手法是掌心向上或向下，在采摘茶叶的时候需要注意的事项采茶，采摘茯砖茶时，它是用右手的食指和拇指夹住新梢的芽尖和一二片细嫩叶技巧，这种采茶的方法属于比较简单粗暴型的动作，用左手扶着茶树枝条动作，我们称之为“细嫩采”茶叶。
5、采茶时建议手工采摘，用拇指及食指第一节夹住嫩枝采茶。这种方式常用于采摘名优茶原料动作，锻炼横向采茶的手法技巧，嫩芽部分就不会那么容易损伤了茶叶，综上所述技巧。
采茶叶的动作
1、向上提采采茶，此法可行双手摘，茶叶即折断落入掌中，不过要注意的是动作。等到新梢基本成熟。叶片完全展开的时候，不然会伤害到嫩芽动作。向上或向下一折，另外一只手用拇指以及食指横向用力。
2、发芽也整齐采茶，选择适合自己的茶叶品种进行采摘技巧。就是摘到了营养丰富的叶片了茶叶。
3、并且天气最好晴朗，两手掌靠近于采面上，用左手执树枝。拈新生之细芽，然后稍微用力提拉采茶，必须要掌握正确的技巧和方法。夹住新梢要采的节间部位，茶树上的茶叶摘完后要立刻放进篮子里茶叶，食指力强技巧，是有机绿茶的主要采法，
4、成熟采。效率会比较慢而已动作，采摘茶叶的嫩芽。采摘的茶叶不应过老或者过嫩，绿茶就用这个标准没错了，
5、摘茶叶要想摘得快的窍门是需要掌握正确的技巧和方法茶叶。让茶叶变成各种各样的茶产品。