大家好，如果您还对自助餐的起源不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享自助餐的起源的知识，包括自助餐起源于哪个国家的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
自助餐是哪个群体发明的
自助餐是由海盗发明的。自助餐最早起源于17世纪的加勒比海地区，当时海盗为了节省粮食和烹饪时间，发明了这种可以自由搭配食物的饮食方式。自助餐的概念逐渐流传开来，并在全球各地得到广泛应用。如今，自助餐已经成为一种非常流行的餐饮形式，深受消费者的喜爱。
自助餐最初起源于什么人的宴会
自助餐的英文为“Buffet”，原意是冷餐酒会。你能想到自助餐的起源竟然是来自海盗吗？据考证，自助餐起源于8-11世纪的北欧，每当海盗们有所猎获的时候，就会大办筵席，以示庆贺。但因海盗们不习惯西餐的繁文缛节，于是便独出心裁，发明了这种自己到餐台上取食品及饮料的吃法。以后的西餐业者将其文明化和规范化，便形成了今天的自助餐。现在，西方还有不少专业的自助餐厅冠以“海盗餐厅”的名字。二次大战时，自助餐被引入美军的军用食堂，并逐渐发展成主食、甜品、热汤等供自助挑选的就餐形式。战后，这种美式自助餐随一些世界级酒店向东南亚等地进驻，渐渐为世界各地的人民所认识。
中国自助餐的起源来历
1、自助餐最早起源于公元8—11世纪北欧的“斯堪的纳维亚式餐前冷食”和“亨联早餐（Huntbreakfast）”。
2、自助餐（buffet），是起源于西餐的一种就餐方式。
3、厨师将烹制好的冷、热菜肴及点心陈列在餐厅的长条桌上，由客人自己随意取食，自我服务。
4、这种就餐形式起源于公元8—11世纪北欧的“斯堪的纳维亚式餐前冷食”和“亨联早餐（Huntbreakfast）”。
5、相传这是当时的海盗最先采用的一种进餐方式，至今世界各地仍有许多自助餐厅以“海盗”命名。
6、海盗们性格粗野，放荡不羁，以至于用餐时讨厌那些用餐礼节和规矩，只要求餐馆将他们所需要的各种饭菜、酒水用盛器盛好，集中在餐桌上，然后由他们肆无忌惮地畅饮豪吃，吃完不够再加。
7、海盗们这种特殊的就餐形式，起初被人们视为是不文明的现象，但久而久之，人们觉得这种方式也有许多好处，对顾客来说，用餐时不受任何约束，随心所欲，想吃什么菜就取什么菜，吃多少取多少；对酒店经营者来说，由于省去了顾客的桌前服务，自然就省去了许多劳力和人力，可减少服务生的使用，为企业降低了用人成本。
文章分享结束，自助餐的起源和自助餐起源于哪个国家的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！