这篇文章给大家聊聊关于云南富源特色，以及富源的八大特产是什么对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
富源十大名小吃
富源全羊汤锅香飘两省，重在一个全字。羊肉集百草精华，全羊汤锅荟萃羊身之宝，就此摆开一场味觉的盛宴。
富源酸菜之所以成其为一种地方特产的代表，在于它独特的口味和与众不同的制作方法。
富源酸菜以青菜、白萝卜为原料，经过挑选、冲洗、杀菌等工序，配上富源特殊水质(同样方法用外地水质制作酸菜，味不如富源水质制作酸菜)加工而成，类型分活酸菜、腌菜、踩缸干酸菜等。品种分青菜酸、青菜萝卜酸、油菜酸、芹菜酸等。
富源酸菜猪脚是一道美味的佳肴，营养丰富，适合广大人群，具有很多的食疗作用。
抓抓粉，是云南夏季消暑的凉食。成品清凉甜润，富有韧性。因是用特制的有洞铲形器往冻粉上面抓成细丝，故有此名。
富源火腿系列产品，利用大河乌猪开发，质量稳定，肉质细嫩，清香味美，回味绵长，咸香适口，富含蛋白质及人体必需的各种氨基酸、多种微量元素和维生素。
云南富源小吃
云南富源的小吃丰富多样，具有地方特色。以下是一些富源小吃的介绍：
1.富源麻衣馓子：以小麦面、白砂糖为原料制成的油炸类糕点，色泽金黄，表层为芝麻糖衣，内里灌满糖饴，味道甜润而柔腻，以其香、脆、酥、甜的特点而闻名。
2.富源菜豆花：白嫩与青翠的色彩搭配，清淡可口，是富源地区一道受欢迎的小吃。
3.富源黑皮子：形美划一，大气壮观，肥瘦兼有，除去部分油脂，肥而少腻，棕红发亮有光泽，鲜香滋嫩存原味，味道喷香诱人。
4.富源辣子鸡：选料精殊挑剔、制作道序复杂、味道辣香爽口，是富源地区一道具有代表性的小吃。
5.炸洋芋：在富源地区，炸洋芋是一道非常受欢迎的小吃，尤其是钱记炸洋芋，虽然等待时间较长，但口感香脆，值得一试。
此外，富源地区还有许多其他美食和小吃，如洋芋鸡、富源米线、酸汤鱼等，各具特色，值得品尝。
曲靖富源特产
富源全羊汤锅香飘两省，重在一个全字。羊肉集百草精华，全羊汤锅荟萃羊身之宝，就此摆开一场味觉的盛
富源酸菜之所以成其为一种地方特产的代表，在于它独特的口味和与众不同的制作方
富源酸菜以青菜、白萝卜为原料，经过挑选、冲洗、杀菌等工序，配上富源特殊水质(同样方法用外地水质制作酸菜，味不如富源水质制作酸菜)加工而成，类型分活酸菜、腌菜、踩缸干酸菜等。品种分青菜酸、青菜萝卜酸、油菜酸、芹菜酸
富源酸菜猪脚是一道美味的佳肴，营养丰富，适合广大人群，具有很多的食疗作
4、抓抓粉抓抓粉，是云南夏季消暑的凉食。成品清凉甜润，富有韧性。因是用特制的有洞铲形器往冻粉上面抓成细丝，故有此名。
富源火腿系列产品，利用大河乌猪开发，质量稳定，肉质细嫩，清香味美，回味绵长，咸香适口，富含蛋白质及人体必需的各种氨基酸、多种微量元素和维生素。
关于本次云南富源特色和富源的八大特产是什么的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。